1 . 鳳 爪 先 出 水 .
; ^; P+ \# V+ M# s# v2 U( }tvb now,tvbnow,bttvb6 k; q$ c L8 D# E2 j
2 . 再 用 生 抽 , 老 抽 , 甜 豉 油 , 生 粉 , 少 少 糖 撈 混 再 加 辣 椒 , 蒜 蓉 , 豆 豉 醃 番 最 少 半 粒 鐘 先 ~
$ x: E0 y# m. X& z9 m& G' k- i
3 . 中 火 蒸 15 - 20 分 鐘 度 ~ 中 途 翻 一 翻 佢 , 令 全 部 鳳 爪 可 以 沾 滿 汁 液 .
4 \+ ~3 [1 W8 s& Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: c4 {+ P) v* B3 U; T' }; _
4 . 最 后 加 少 少 蔥 段 焗 多 一 陣 , 可 以 上 碟 ~ |
發表於 2010-4-24 07:32 AM
| 