[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
% ?# p9 P+ e5 i0 T# dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉丸子     200公克5.39.217.77:8898; ?2 A- J" L' g/ f4 b5 k0 a
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- b; U) m+ i. x
紅椒片     50公克
9 l# {( d, z0 ]# t" @% q0 J公仔箱論壇青椒片     50公克! x0 z' A7 ~5 _6 k4 p
洋蔥片     40公克
, V- Y3 E6 C1 t2 s' Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克5.39.217.77:88982 j4 K6 s# B' _: L( q" {
【調 味 料】
* a5 U# x8 h. x; s+ }: z蕃茄醬     3大匙5.39.217.77:8898! |3 h6 i' V" O2 H7 b( c
白醋     3大匙
2 }8 S0 D* p1 h3 g5.39.217.77:8898鹽     少許
! I: J4 |% K; R) D- p5.39.217.77:8898糖     2大匙
# s9 h; }! O2 L- W  w8 U" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; t% x& V1 A6 x4 t% \7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
$ K+ p. n. P7 J. K" u5.39.217.77:88982.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
7 C; P3 r5 R3 o4 o3 T5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' u1 X8 B1 v: z
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。