[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
& D! I8 ?  |  t+ }! I# a) mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉丸子     200公克
7 ~, z2 p! w: j  a" b$ m% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片     50公克; u; g4 K4 w+ R5 [9 P
紅椒片     50公克
4 T; C* r& l6 z: H3 |. X9 N( J8 T4 g青椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 C+ s7 \" }* K8 c
洋蔥片     40公克
$ r+ u; n0 i; ^- G4 b3 {5.39.217.77:8898蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `% n' t5 b& v9 z
【調 味 料】公仔箱論壇" r$ Q5 |0 a+ E! O* B6 q3 n
蕃茄醬     3大匙2 l( L* X+ h  m! w; D
白醋     3大匙. |* c* |3 u/ V, b6 {0 d
鹽     少許; W; }  f6 `7 ?0 K
糖     2大匙
2 E6 V  [" N) ]* w5 I6 Q2 _【做　 法】
) [- N3 _( _! D* m8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇! ?3 z5 o% [. F
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
: Y" {9 z' \- k8 }: ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。+ L+ l& f+ S& V4 Z  L8 U. V, ^
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。