[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】+ q' M6 U# ^9 a$ o  [# s& U# X7 U
豬肉丸子     200公克; [* `# S9 L0 g/ `
黃椒片     50公克
! T; R% J% F) W1 b" X2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克5.39.217.77:8898  r4 I8 ]: w/ I) K8 M% \
青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( F* I: d! s* ~1 Y; W
洋蔥片     40公克
  b- j& `% A* G9 O" Z: x5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片     30公克
: f. V( J) D& D  g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ q4 Q3 h( ]9 N5 k! c
蕃茄醬     3大匙
1 t' h- R$ K- N  E; e8 \* q9 E白醋     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- p1 q+ H+ `& p9 W4 |
鹽     少許
; y4 L* k& _1 [& m) P糖     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; C) {" T+ u0 }# T& x' A
【做　 法】
5 s- Q/ q6 G, d) u  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 y* `1 M( V0 Y: _' V0 c" h& i
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
' G! \! n- e4 a5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
& q' p5 V& L& e4 v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。