[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
% Y4 B- N+ ~: O/ ^8 }0 y. G) R豬肉丸子     200公克公仔箱論壇' {2 [- m  e; B9 z) M
黃椒片     50公克公仔箱論壇' ^1 I5 n: G! ?. M
紅椒片     50公克公仔箱論壇* y9 @: a+ t* ]' f% Y5 H6 c
青椒片     50公克5.39.217.77:8898. s  P/ U! y6 z! t5 v! r
洋蔥片     40公克* Z4 p9 y! B6 O
蘋果片     30公克
6 B+ U6 G4 H& t* ?4 G公仔箱論壇【調 味 料】
. D' I# P" C( e7 f1 s) e, [2 V- l' ~蕃茄醬     3大匙
0 Y& b" a. i3 }3 W; D白醋     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# S( |$ N; |3 r
鹽     少許
6 ~: F# [5 H# K5 V- `) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     2大匙5.39.217.77:8898( }* a/ T8 o" S: ?4 c2 I; e5 g
【做　 法】
7 G7 y& b) R( t5 D% g# C* ztvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: Z4 o2 p4 u0 q, U# H
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。; y% P* z$ h7 O0 O$ m, A: y7 T
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
6 Q& @% m4 f: y( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。