[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
0 ^: I! D5 _: @+ _! ~9 y$ C( `豬肉丸子     200公克
( w4 C  A) `9 `5.39.217.77:8898黃椒片     50公克
9 J/ t% ]9 v; e. x* M紅椒片     50公克
: o' c' i% O* ]% U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒片     50公克0 j, n7 @) P. G% Q1 ^
洋蔥片     40公克
/ H6 X% M9 w) N' l* E. Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克
* Z8 [1 m7 W. A6 H$ e# a1 ~9 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. W# Z3 {; p5 f6 H* e1 `公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙
' y' N/ B4 U4 }, F) S' A, O白醋     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ t! @+ O5 ~1 U3 ^$ y( Q3 I
鹽     少許
: L6 @! e, Z' ?2 E0 v糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# d1 o* Y8 E; ]# S4 L4 u- O
【做　 法】5.39.217.77:8898, {8 s6 O' \$ M, u) r
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5.39.217.77:8898" z( v4 N: v8 ]0 K! d+ E; Z1 q; v
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
/ [; f4 F4 F! C, W$ _3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: B) b9 }) e3 a" B# d. J# |
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。