[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】5 _9 J. Y1 d0 h9 m' s  C
豬肉丸子     200公克tvb now,tvbnow,bttvb  F" K( j3 p# a. G
黃椒片     50公克
4 F/ Z$ [5 O! s$ b: L4 E紅椒片     50公克5.39.217.77:8898* s: x! s# D9 W) m& o: D! M9 f% Y
青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 r+ }% d7 x* A5 Y. w
洋蔥片     40公克2 `5 M) q/ F5 u7 V
蘋果片     30公克
, K+ n. C7 [( L5 q4 |4 c【調 味 料】
9 l  r: @" s+ C* r公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  l$ v: \8 M0 G5 o, L% h
白醋     3大匙
; d! m% \6 U5 }鹽     少許公仔箱論壇/ r; z* W& E" J! t6 d5 }+ k8 {
糖     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q  O5 C& X1 ^$ g9 W; Q. d5 i$ S
【做　 法】5.39.217.77:8898- _& h# B9 D9 V4 C+ [: I
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5.39.217.77:88984 Z9 V+ \( |; ~# ]
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
/ j% b2 f! Z; z, A2 N5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h  V* t! B: K" S  p
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。