[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】; p8 e) p/ Z, ]9 |2 ^- t8 }& D
豬肉丸子     200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: y+ U2 L+ |0 W2 D8 j1 t) l9 s
黃椒片     50公克/ t0 ?: a% S# Y: c
紅椒片     50公克
2 i* S+ i' L; q" S# J4 o1 u  Y: G公仔箱論壇青椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb! O2 ?2 k* o$ O" F% Y! L! P
洋蔥片     40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 Z  g4 ?* u) |; ^8 T. T& A
蘋果片     30公克5.39.217.77:8898; Y8 s4 t% Y+ f1 Z) x) Q
【調 味 料】5.39.217.77:88988 u8 w. Z- q( r- T- q
蕃茄醬     3大匙
& Q; q+ N$ o4 Q3 l3 J公仔箱論壇白醋     3大匙
) U6 B* C  l- S* Q' ~5 c9 J6 o鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb8 b+ h9 R4 ~, c# @
糖     2大匙
. w0 [( h2 D! z! o: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- k  u4 c- b1 q9 n
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
6 x* x, d9 Z8 k' @$ x1 Q2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
1 P  A0 ^8 M/ }& s5 [/ ~+ ~4 b9 |3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇, b: C! @' m( F# o9 C
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。