[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" W) G  y: p! }
豬肉丸子     200公克
4 u0 O) Y9 e/ ]- a- y黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' r) w1 u9 }0 P. Y* `& c5 D+ e0 z
紅椒片     50公克
  U9 E" _2 s0 c- l0 l# t: `1 P0 ~公仔箱論壇青椒片     50公克
! a+ M) ]1 G0 c5 F3 W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克: @, w$ i/ f' X2 i5 j* f* b
蘋果片     30公克
  J; _: ?* Q" K! j! P公仔箱論壇【調 味 料】
) L9 D$ r+ b4 Y, ?) l蕃茄醬     3大匙5.39.217.77:88987 {6 g* W7 Y! I8 B
白醋     3大匙
& H* Z( p/ x& M5.39.217.77:8898鹽     少許5.39.217.77:8898) D3 R0 ~% B4 x. K
糖     2大匙公仔箱論壇- V- G6 y( }* b& v
【做　 法】
! \, d/ D3 M9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇# I9 y% `: S+ k8 z; }
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。) c; U# [+ I- B3 [+ }4 B) g
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
/ K9 Z4 \  |7 z5.39.217.77:88984.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。