[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
8 [) u7 ~0 `8 n' T  m" V7 q* z1 r5.39.217.77:8898豬肉丸子     200公克tvb now,tvbnow,bttvb) P- r# t& b: e: k) C! U+ Q& R
黃椒片     50公克5.39.217.77:88985 h, X6 p; p$ j: d0 M
紅椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb& F6 K4 z  ?- G, i7 K
青椒片     50公克
# ]; v& O3 @, H; A公仔箱論壇洋蔥片     40公克* \+ @6 }4 X0 ~; f
蘋果片     30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 H0 W1 ?, t- B, n8 \
【調 味 料】4 _: h2 C! a- F
蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m) \" `6 Y& u1 N- G
白醋     3大匙5.39.217.77:8898/ ?( z0 n$ v7 F8 A7 p
鹽     少許
0 T' D( ]9 Z/ X, o公仔箱論壇糖     2大匙4 W% ^, E4 N* H8 p. h% C
【做　 法】6 D! Z. m( |5 U6 v; w
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
# e, H0 L/ n" p0 P5 X2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
9 N& e) d8 r6 w/ o3 I& N6 [6 Z3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" K8 `: H! l
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。