【材 料】
) E. z, E O+ q/ q$ G& y5 g5.39.217.77:8898豬肉丸子 200公克
* Y; v, R( ]. W2 ^* \; _, T- ?& v5.39.217.77:8898黃椒片 50公克
+ ?7 q! N* r$ D/ F紅椒片 50公克6 k6 _" m N3 S
青椒片 50公克: N; a) f! p! x V' @2 ?) Y' Q
洋蔥片 40公克
' Y1 X9 @1 k ?$ _" T* o8 Q% _: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片 30公克
. y% f; a6 p/ T; n+ y0 _0 v公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! o0 p$ s1 w; W4 @4 _
蕃茄醬 3大匙
! w( E! _8 b/ X& m, v1 N9 t白醋 3大匙
4 e8 y4 ]8 S7 w4 M9 q$ j! d鹽 少許
! k( z; f1 s, S3 b8 M, Z. Z2 K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2大匙
I; h5 ^, o( a; p; J9 P! F【做 法】
3 P7 L0 |4 `/ q1 h1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5.39.217.77:8898! H* z s6 B# Q' D1 C
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。# s \) w- R# i
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5.39.217.77:88987 A! I$ [: v' m1 o) Q- U
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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