[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
( O  d' ?& Z2 q  g& M3 v豬肉丸子     200公克( [( W. O2 w% L" o( P' x+ H
黃椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 v1 m0 v1 V2 q5 T; E. r1 O- I) Y
紅椒片     50公克" S5 X5 r% [2 x& V/ d( C- n( Z
青椒片     50公克
* ~/ y& Y! y; ?- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克
- O5 p, Y+ s0 m# C蘋果片     30公克: r/ d" k6 `( r& Q& |8 P) b
【調 味 料】
" \6 ?8 L$ |: A. v蕃茄醬     3大匙
2 A. `9 y# |( v6 X- W$ C+ O' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋     3大匙6 s* |; U) m. ?4 f
鹽     少許
. B, A- g5 T0 x  n5.39.217.77:8898糖     2大匙
& z' s4 k+ K7 g; h5 B( O: b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% Z) W4 X2 f6 n! f2 Q. ~
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
" H$ w: y) Y' i( `4 R公仔箱論壇2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) E  q, x* K# `' x' |
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% m$ ^; [) {0 D
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。