[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
& a$ n( E; g6 j5 d7 h6 X豬肉丸子     200公克5.39.217.77:8898+ b) }5 C+ [/ {
黃椒片     50公克& r1 E5 J' a9 ]+ `8 T# U; [
紅椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k; n5 q: o; W: D  X
青椒片     50公克
% N" M, y* ^* @2 V/ B- z7 @- @# V7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克
, ?! N- K8 b5 v- p蘋果片     30公克5 G) ~  p  |) u& }* _
【調 味 料】
# K0 }4 U2 p* E( F- a' R# \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙
# r# Y: O) a/ ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋     3大匙. [% Y' {- [5 @+ f! o! ?" r  Z
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ d: Q8 Q. \: n
糖     2大匙
7 H+ ~8 w: ?: @# q. _+ u2 D5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇) ^# {& {, t. m- Q  U+ a
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
& _+ v' u  b) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
: e5 Z/ G% r! G8 Y3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。. D# c8 |2 x- p( |5 Y
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。