[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】5.39.217.77:8898% s5 K* d" F! e" m! @! m
豬肉丸子     200公克
! `9 c) J# G' I+ i7 ~& s5.39.217.77:8898黃椒片     50公克
- x9 P& W$ E, t! Z2 C8 D紅椒片     50公克5.39.217.77:8898# ?) J, a9 W8 @% m6 }' t1 V* X
青椒片     50公克
" g. |+ O/ t$ d- h1 R洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb' _/ ^  F$ }) V% z" \) `
蘋果片     30公克
7 ?4 D% f* K" r9 n& |5.39.217.77:8898【調 味 料】
/ ?; @; Y' y& `. D0 m9 F. O! T  Y5.39.217.77:8898蕃茄醬     3大匙
$ k' g, y; B$ b; @, }白醋     3大匙
* r& k. P. v4 s9 F7 a" @- Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 o  ~$ G$ K* C% {8 x4 T! w/ M9 C3 `7 N
糖     2大匙; z/ v5 g; F$ h6 _4 v+ a& g
【做　 法】
5 X9 W$ l" Z. h/ }1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( w( W) ^1 v. `5 u. u
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
& @/ E, G+ e& }2 ]4 _3 |8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。) z/ t$ I, C1 K+ J" x/ c; {
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。