【材 料】0 ]' G% m$ j6 _# O5 Q0 B
豬肉丸子 200公克
7 U/ j; ]( s0 y3 A( J Stvb now,tvbnow,bttvb黃椒片 50公克
* p4 U2 V6 N! A' Y1 J0 n) Wtvb now,tvbnow,bttvb紅椒片 50公克公仔箱論壇# Y. x) `, X$ o/ x
青椒片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; [! |3 c1 |
洋蔥片 40公克
3 Z3 ~% w9 E2 ^3 P蘋果片 30公克
6 e0 C: w6 d8 f公仔箱論壇【調 味 料】
_; E+ \- V4 v7 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙
+ s7 s2 ?3 A3 v1 m: n白醋 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' K! F8 `4 m4 e
鹽 少許
, _8 D S4 n' O% `/ r4 L9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2大匙
' j, I& @) R+ `% k9 G( I【做 法】
# a% r* j/ O8 [" H8 h0 P公仔箱論壇1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
1 @( @/ J8 ?7 {) V t# @. f- }, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
! M/ u' E# G' l6 y0 P公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。* M M$ R) R0 l7 b
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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