[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
$ B) T/ X& o' f* A. k+ u$ i" x北非小米 100公克
" x( V! v( ?) Q1 F- z0 |洋蔥 10公克
# y6 a, u& d/ ~5.39.217.77:8898紅甜椒 10公克 公仔箱論壇2 Z- T. @$ p# t  }; o* ?9 c. E
小黃瓜 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! b% e. F: h7 f) Z4 B( j
西洋芹 10公克 / J3 x8 {9 I: o% C
橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 ^, T0 p: i- ^8 R# J

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% q8 B' z0 u+ s" j, ~4 D1 L【調 味 料】
. F" k- |' X# d+ a; W& Q/ i3 u5.39.217.77:8898蔬菜高湯 1000㏄ 公仔箱論壇% T) _6 A9 a1 y! p8 f
迷迭香 1/4小匙
- k1 \3 d' ~% r% O公仔箱論壇海鹽 適量 4 L# F: Q- K- n- Y, y
胡椒粉 適量
4 D- J7 n3 |, H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U. V# i6 m  B" ]
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【做　 法】 2 d" Y  M+ o4 S/ ?' j
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；  l2 ~# u$ G- y: |" R- ~
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j! {% u& R7 H9 \
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
$ _: F, f# y0 R4 l* G2 h, m' \tvb now,tvbnow,bttvb   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
& {# \: b' q5 h& y公仔箱論壇   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。