[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
# }- i. k' A) c- t  }+ s6 [tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 25公克
9 ~; ]) H( J# l黃甜椒 25公克 . H$ g. R( r: c# ]8 R+ F
洋蔥 50公克
! g7 V, N4 F1 H! C% \5.39.217.77:8898馬鈴薯 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 @! Y' N( s' S! R. E: N
紅蘿蔔 30公克 5.39.217.77:8898& H9 }) P5 W0 q, k5 \4 n( W
小型鮮香菇 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& [8 d- h  u: l. a
玉米筍 6支
- W; i& q0 T9 n% n5.39.217.77:8898西洋芹 30公克 # W( G) P; D& ^* g
橄欖油 1大匙
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! @+ L3 [$ V- d5 p+ N5.39.217.77:8898【調 味 料】 公仔箱論壇7 R5 a' A0 V2 ^- L
水 2000㏄ 5.39.217.77:8898! {: I+ q5 N5 ]+ r
動物性鮮奶油 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 @/ @9 e. U- Z! G$ m+ c0 \3 M
起司粉 2大匙 公仔箱論壇- L3 V& a7 H2 |' i' D9 ?" ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 x  U$ e+ G3 l5 N( L! q

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- d* ?$ d) v2 }9 D【做　 法】 8 _; |0 l0 ~8 F& U) |
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
. u+ D) F7 c: z/ }3 Z   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
* P4 @5 ]: z8 ]/ T5.39.217.77:8898   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。