[中式食譜] 和風章魚燒披薩

xz12

【材　 料】# _% w: X! q) k' O
厚皮披薩麵皮         1張
: L' ?: ^; k* P6 \2 Z5 f章魚         50公克
( M9 X3 P/ L  i% M" b9 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
  f  a2 ?3 O8 r& L; S6 _6 `  {  {# a公仔箱論壇洋菇         15公克公仔箱論壇2 n/ G0 ]' A, P) f
照燒醬         1又1/2大匙
! h! |2 f9 N2 f; S* x1 I起司絲         適量5.39.217.77:88982 t1 K' s: c( M0 t% M
起司粉         適量
$ v# p, K+ G; Y- H公仔箱論壇柴魚片         2大匙5.39.217.77:8898- d# S' |% E* N' ]8 H5 _) x9 L( z0 D- U
熟白芝麻         1/2小匙
' o1 c6 ~6 P/ W; Y美乃滋         適量
6 x: c+ o& Z7 S/ {海苔絲         適量5.39.217.77:88988 ?' C0 L% Z+ ?# [: `* H3 R; Q& @) g
tvb now,tvbnow,bttvb  M& \( C/ {, x* r6 c* [: q! G( j
【做　 法】公仔箱論壇9 B8 P" l7 p) S5 z) |' S0 q
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇% M2 g* j2 l6 g7 [( O1 V' R- \
2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。
$ A3 r- X4 c9 \4 G% y3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。
/ V/ }, L  b& F6 }; }4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
' z2 P9 K) |  z" q; h7 ?3 S5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。
& I5 ?5 [9 D8 }+ u- I3 p5.39.217.77:88986.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。