[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】公仔箱論壇, O( p: z  K9 w/ Q/ f
油麵         200公克9 f) |/ G) e0 J5 Q# r- {" p2 J+ G' ?
豬肉絲         100公克
6 u3 ]4 t, c! J5 F4 ]8 o韭黃段         30公克
, `$ I0 C0 d- j銀芽         50公克
- t% i% C2 o" l& j4 t公仔箱論壇蒜末         2小匙
" F5 @4 z) b- a2 Z公仔箱論壇
0 O6 e3 k0 O, H9 J/ a【調 味 料】
7 D6 t7 O5 O* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦醬         2小匙
# ~6 K  f  |! t, f1 T- j公仔箱論壇香油         少許
" Z4 y8 ^4 ]9 M( L5.39.217.77:8898B.高湯         120㏄
9 ]8 T$ [" P/ Q8 P$ H9 R5.39.217.77:8898老抽         1小匙5.39.217.77:8898; ~3 l1 q1 O- `0 m9 B# }9 l7 @6 D
魚露         1大匙
/ }5 s$ j: y& M% ~* r( W" A雞精粉         1小匙
: Y7 [% I3 r$ O% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
+ j9 o! q) M. \; @/ O0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ C, s, \  d8 ^2 l1 c$ [# J' Z
【做　 法】' ?1 C! j" {2 P, D/ @
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
9 v) O2 _: P1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。