[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 A, I, z' T$ d; B5 [
油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 t" [1 K/ W
豬肉絲         100公克
' Q9 n5 L3 |4 r- M公仔箱論壇韭黃段         30公克5.39.217.77:88984 K, X. D2 m; y+ V# @; v0 r
銀芽         50公克8 r, P# N9 i2 _* \8 @0 A" }
蒜末         2小匙公仔箱論壇3 L: v! G! w- A9 L) l8 K; V( u
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【調 味 料】
7 u; Q( c1 @. j& QA.蝦醬         2小匙公仔箱論壇( E: ?& i$ D% Z: x( y* e
香油         少許
6 [: ?1 s7 Q# e" j4 T公仔箱論壇B.高湯         120㏄- Z5 \0 O- z; `1 t2 a
老抽         1小匙5.39.217.77:8898$ U. r% W$ a2 H, g  c3 d
魚露         1大匙
% B: l5 Z4 Q+ i6 x0 ltvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1小匙
6 \. ?8 A$ f/ g8 K5 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙& Z% A# a- S- x
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【做　 法】5.39.217.77:8898( K, C6 G; A; y5 Y" w
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; b1 {/ X6 q
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。