材料:
/ E0 L" A8 P, l( N4 L' h牛肉片 300g
0 |0 [! u& g0 U8 i金針菇 150g8 b3 B) |$ J+ W$ t0 @# B8 O6 F, A
洋蔥 半個
; Z: @" |- V. I) a8 J" S1 l5.39.217.77:8898韭菜 50g
3 A. @9 Q5 i. h3 N" y蔥 2支. M! h, T2 h- Y5 a) \9 e
蒜頭 3粒5.39.217.77:8898, x, \. M* R) r9 ]
薑 3片1 n. G6 O' W3 k7 N5 _6 o6 a( Y: J3 R
5.39.217.77:8898! x+ L( N6 b* O; L3 J6 ]; c
調味料:
4 X1 r1 O5 ]8 i$ F4 z4 C; b+ Utvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 2大匙
8 D+ W( C' M1 ?' j& L2 [8 K) {tvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙5.39.217.77:8898; I, z& @& h2 p
糖 1大匙
) v7 P5 I7 T9 S7 a- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
& L7 {# t! ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }2 }5 W/ e; r1 h) C' i
鹽 少許
3 X2 v) A+ t2 h: d2 C/ V# s5 w3 E q% r
做法：
2 v. b5 u' ]) `/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇0 ~8 i' o/ V. N$ a j# T
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
+ I _* O7 g. H( M. }- }( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 W$ v; ^7 p, O
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
| 