材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* q& z8 e7 V0 e
牛肉片 300g
) M! ^5 V, H. ~/ w8 K# U6 {+ X金針菇 150g
1 `! L' W# L. y洋蔥 半個
% b: |" Z9 m( s- c) L# ^# ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50g
0 K( n/ C9 B3 f, o; Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支公仔箱論壇: I% ?5 o: D: T) v/ G* S& }
蒜頭 3粒
' B* T4 d% t) X. u公仔箱論壇薑 3片
d; y7 ^7 ^$ s6 l# A公仔箱論壇
6 o, U0 v$ A7 J* [調味料:0 j7 p. |9 m; `+ d; T3 u. s! U
豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇7 @- U3 x7 ~( E. D
酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 E& `' T% {6 @& w% ]
糖 1大匙
/ s' {, z. G e j3 s: Q酒 1大匙
/ a3 \! ~" z! A4 e8 j. q {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙
3 \, J# [) \' ~; ^. v鹽 少許
. G5 _& c. j E* v+ r4 Q: N2 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: K! \4 [( A* [8 `! J* S
做法：, k5 z$ }7 z( R `
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
2 z" @; N! w4 O7 y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。6 `6 q! s/ H. K, E
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
* S: G, u" T3 I5 u4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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