材料:公仔箱論壇, a3 X! {% w: D- L8 V
牛肉片 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s o/ b# S' x3 \4 F3 ?
金針菇 150gtvb now,tvbnow,bttvb3 t9 t2 L1 V. [- \$ u/ z
洋蔥 半個
, Z, I+ Q$ `. ~! m# y* z* E# p4 gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb9 u- P( g- V" U; k- }
蔥 2支
8 q0 G- I- W9 p! u2 O2 z) ]蒜頭 3粒
T8 T) [0 |$ r+ m, ^$ p$ \公仔箱論壇薑 3片
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 L+ m! s. O" ~) k3 J: P! E; y8 v
豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇0 ^' g+ @: W; P; g/ w8 E
酒釀 1大匙
+ ]2 K, o8 Y" _! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
8 w- c @ q; t1 o$ q5.39.217.77:8898酒 1大匙- s' i8 x4 C5 h
白醋 1茶匙
1 O4 a0 h# \! z# m, T鹽 少許公仔箱論壇0 C! X) P9 ]. `/ ]$ O
8 \; ^7 g# Z) B Z4 c* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! T% \4 W) F3 Q/ S' v
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。5.39.217.77:8898, _/ M' L- W- n9 x
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
4 B$ M" f. Z4 \ `- O5 k7 i# A3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。0 r ~) k- E/ q; v: @0 ~7 U" l) |1 g
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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