材料:
8 T/ ]; i- k0 _0 o. d+ f: G6 u7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 300g
7 M" F% I- ]1 y c, c5 C W! ^0 a( a) j公仔箱論壇金針菇 150g公仔箱論壇' z8 T/ S+ R$ O4 x3 b- b8 L, {- U
洋蔥 半個# o& q2 `8 B0 r5 ^, f
韭菜 50g5.39.217.77:8898! N2 Z8 b m: W3 N/ V% }
蔥 2支
9 u3 o# M' k$ z; ]5.39.217.77:8898蒜頭 3粒
% g5 e+ r9 \8 ^! K, Rtvb now,tvbnow,bttvb薑 3片. T# V0 F% @4 W& `4 H) S
* J6 t: ~ m1 k; e |5.39.217.77:8898調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 u* z9 ~+ F+ T, [
豆瓣醬 2大匙/ S* X$ K6 x9 w% e. j, R* B: `
酒釀 1大匙
% u# g8 X7 t7 f3 r, G# Y公仔箱論壇糖 1大匙
6 t1 F1 y/ C' _0 D! W5.39.217.77:8898酒 1大匙" Y* {* }* S2 o& O
白醋 1茶匙
# w( Q+ [$ @% H1 g: ?# o# |鹽 少許5.39.217.77:8898% E x: q- Q! C* _* _
! w1 p% A% y# n D4 n H* f8 R5.39.217.77:8898做法：
0 Q5 g" D# N8 Y5.39.217.77:88981、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。: B; s* i1 j; _8 M9 }8 F- |! `
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; i3 B& I6 R) w5 \+ T+ \# W
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
0 t B# y- x ]* f" `+ g: I6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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