材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ ?" Z# l6 y( ~ A" D
牛肉片 300g公仔箱論壇" V5 }+ L& T0 N' Z- ^+ Z A% m
金針菇 150g
3 Y7 r6 [0 ?, Y5 x8 B3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個公仔箱論壇, \6 U( {; n# H# {7 G9 U
韭菜 50g4 q- E) [+ I2 A1 T ^5 a7 }) w
蔥 2支1 L' \, ~& k8 i* p# n" P3 { h0 m' M
蒜頭 3粒5.39.217.77:88986 \" ~) e" ^1 c5 n$ x B3 y
薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 ?4 i% c& ]* W& [5 |: c# {
4 b2 i6 \5 D4 i+ {# wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:) [$ ~) t# s j& W; u/ M
豆瓣醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 U: Y$ r* V( l/ u: y
酒釀 1大匙5.39.217.77:8898) o% J: L2 b9 V: D
糖 1大匙
" {8 z* w# [( a5.39.217.77:8898酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 i$ K1 |5 H0 ~% v2 u
白醋 1茶匙2 V* W w6 L3 R! [3 o4 {
鹽 少許
, t8 `$ O3 S. z$ btvb now,tvbnow,bttvb
6 ]; k, o5 \0 q' T. ytvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 R/ J4 z9 |) o( v3 J: r7 a
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
1 F8 a6 x; J- D4 x6 {5 r2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
1 o) i5 V. J1 v9 g3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
5 C6 ]; \: |) @4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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