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材料公仔箱論壇+ _2 \( j' H) O- r
白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克公仔箱論壇" s% ~6 k9 O5 G$ _! p' J. k
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( P5 N0 d0 Z9 i; Z" mtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 ] V: Y8 A3 n* B, H; x公仔箱論壇1.將白飯魚洗淨後瀝乾。
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。
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2 n: l; F5 X& i/ `. i5.39.217.77:88983.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。! ~3 h5 G1 b, d1 V/ g7 W
, v) a1 K4 B! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。
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, ~; }8 |8 \: D" N u" [5.39.217.77:88985.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) ~- k# `8 u9 j
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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