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材料
9 A+ Q1 S. E0 i; a% X5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克4 G7 ]0 k* z" D: M
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$ G, w I4 N9 X/ E+ M1 E5 K4 ]公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb. d( {% {8 N5 D+ V5 _" E z% g
1.將白飯魚洗淨後瀝乾。5.39.217.77:8898* q& J7 f- P, k
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。/ _ |$ d1 Y2 Z
1 G: G" d1 M" V* S5.39.217.77:88983.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。
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3 c7 h6 N: n- j5 [ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。/ p& r: U! O& V+ {+ V0 x, `( G
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5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。6 r7 J. Q* [2 Z8 `* [0 _
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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