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[中式食譜] 花叢銀魚影


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7 c0 ]( ~& R, `5.39.217.77:8898材料
8 [; @) {0 r  z% D' N5 U8 _. f白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克( N+ x& K1 }- J* h' ?8 [
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1.將白飯魚洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]) m6 i, l3 F6 B# G9 |2 Q

7 H: `1 q) H3 k! Q+ o* q公仔箱論壇2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘,倒出香片茶攤凉,茶葉隔起。
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3.燒熱 250毫升油至約 50℃,放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身,撈起瀝油,炸油倒起。5.39.217.77:8898- r, J2 {( v2 b4 c! h  J, J# X9 d
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4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻,放入白飯魚醃 20分鐘,然後隔水。9 Z  S0 w: A& ^% i) a

6 f1 a* Z# y' |8 j0 M- \  j, ptvb now,tvbnow,bttvb5.將生粉和炸粉拌勻,放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃,放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟,撒上炸脆茶葉即可。
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0 m5 C+ D+ K: L( I9 J* u0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 q. C' w7 _! ?) E

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