沔陽素粉蒸

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沔陽素粉蒸
, g1 D2 f" P$ F; U0 T- V! C4 U) j　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克
' r& g5 z- |6 c* @: O5.39.217.77:8898　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克 : ]- {9 E* e7 ^
　　做法：
; `9 j$ J8 s! T$ A+ g3 W' _9 utvb now,tvbnow,bttvb　　1. 把南瓜去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ m& _3 J9 ~2 ^5 F
　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- H, D9 c  @5 ]7 z9 T
　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; p2 S7 M/ I. p, l
　　提示：
8 C4 \1 j  r5 O4 J  p1 B# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。
# v5 R5 i  c! ?tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。
6 p7 t# t- ~* z公仔箱論壇　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。