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$ N. E% m# _( k鮮蚵 200公克公仔箱論壇0 X* N4 h& a& Q9 F% {$ b0 \
; K3 \: q8 t3 ^0 u1 G4 U" `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 2塊tvb now,tvbnow,bttvb9 x& N/ @/ k) F! a
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青蔥 2支
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辣椒 15公克
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蒜末 10公克
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7 J, I( ~% C g7 L: o. L1 w7 U5.39.217.77:8898地瓜粉 適量' T2 z" I: Y* P# ?8 c# `4 p; w6 ?
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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a* k: c- k! D* S% a雞粉 1/4小匙公仔箱論壇7 l' x t: B1 Z
公仔箱論壇/ f( A/ l, l, u& \2 o7 d: W# u$ z
糖 1/2小匙 a0 O T9 j9 S/ g' F
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" j" m# }- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: E" J( H: {# B+ C
醬油 1大匙
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0 g. r+ D" ]0 i4 H' p8 ?) [, T8 u. P公仔箱論壇烏醋 1小匙
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。公仔箱論壇& {" o5 H) u6 v2 @
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1 k) y- J% s) k, o公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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