( B* t O' K5 v【材 料】公仔箱論壇* A1 s3 L0 u' J0 F3 V5 e1 m$ J
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鮮蚵 200公克0 y: t) B! w, _" }+ ^! q" }! `9 Q% R) l
; a j$ n6 s0 s" |1 C板豆腐 2塊
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青蔥 2支& k7 _6 ~7 [: q M/ ~
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辣椒 15公克
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蒜末 10公克 ! l: p" h9 M% }- Q/ _4 f+ [4 u; L
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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; z5 s" ~7 k" x: F8 ^5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z% G/ g: e) B! p
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雞粉 1/4小匙
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' T/ D0 X# \- B. P' N0 x! o) ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' W1 }! m V$ ^7 r3 T
$ x0 }1 q2 S! w: B- o6 G米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _ g; D; k {' o
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醬油 1大匙
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烏醋 1小匙5.39.217.77:8898/ Q& M0 V2 v; J3 f6 n! @3 M
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& ~3 T7 D; A9 `公仔箱論壇【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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; e5 C4 D: J$ V9 x, g8 X6 T* I2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" T& E. O6 N
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) M( r3 E! W5 |9 M# n8 y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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