[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; W" v' {# K
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綠豆 150公克 公仔箱論壇- p: _( F) C; E- d$ {5 U" z
水 600㏄
- m+ U& o: b+ I6 m公仔箱論壇蒟蒻果凍粉 20公克 - q7 K2 o" P* N: C3 M& n. E
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% `5 ~4 M1 [2 B9 j( \

& ^  R% v& W1 F& O公仔箱論壇細砂糖 30公克 2 j: s2 |3 u9 n

7 k* \& S) h" F% l【做　 法】 5.39.217.77:88985 {+ Y% b8 l4 b% p& s* n

7 d9 t& K$ ^9 V: ^# n公仔箱論壇1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \8 i4 P2 H* V

/ a# d0 q# @7 }# _8 I5.39.217.77:88983.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。