[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 5.39.217.77:8898: \3 E  N3 J1 H; g3 E8 ], O

0 C- {3 B5 P2 t' ~! ~1 e5.39.217.77:8898綠豆 150公克
/ _/ ?3 c8 B0 v: Z# @. S; T+ p# i水 600㏄
  @9 s) K7 ~/ a2 x3 V蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】 8 e/ M$ D0 k* y1 T+ ^
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細砂糖 30公克
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- M# r' u1 ?$ B" n8 j3 V公仔箱論壇【做　 法】
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4 ~: Q3 g0 I- [" i. y) g5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。