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[中式食譜] 綠豆凍

【材  料】
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3 L3 _  z8 @0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y  D* k% @0 m5 I6 E4 h
水 600㏄ 公仔箱論壇+ W3 t7 I+ |! B
蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】 5.39.217.77:88989 N3 r# n* \; m" {- N" p

* l( @5 l/ D# d3 R+ a+ ]* ?3 V細砂糖 30公克
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【做  法】
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1.綠豆洗淨,倒入材料中的水浸泡於約1小時,放入電鍋中蒸熟,備用。
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' [6 _$ ]2 Y+ S- Z) c5.39.217.77:88982.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁;取少許鍋中的綠豆放入模型,備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻,再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸,加入細砂糖攪拌均勻,倒入作法2模型中,靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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