[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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/ v6 z& v, T0 c2 g. @/ y: u公仔箱論壇綠豆 150公克 % y) k  y; ^: w) ^4 Z8 Q2 n
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 g) I4 \0 ~  O
蒟蒻果凍粉 20公克
' r' S; F0 R; {* P! P8 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; S. ^" O. G% n' h) F7 e
【調 味 料】 5.39.217.77:88984 K, e& |: \) q$ T' X! G# q& K
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細砂糖 30公克 6 p7 R& G" u% r& {8 ]/ y

" J5 v9 R# D$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 2 ]) ?1 _5 o, q4 U' i+ L- q
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。5.39.217.77:8898" q4 J! L" L" D$ l# `! @+ a

' w+ N, o. `3 _( r% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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, s& Z' G! E+ q公仔箱論壇3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。