【材 料】 5.39.217.77:8898+ N$ p- o0 f8 H% }
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/ g5 |9 X8 e d2 ~! I+ d% y, D豬肉丸子 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 n+ {1 n9 I2 A) V I/ G
乾香菇 3朵 - l) B6 H Y' t2 i
油蔥酥 6公克 ! z& h8 d3 z0 \) {& F( K4 T
太白粉 1小匙
/ Z- L/ H, j- F- i: q! S6 w) D0 u公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇( E, h, p) B; f% a8 }' a
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醬油膏 1/2小匙 公仔箱論壇, r' ?8 @+ R4 H' M a, ~
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【做 法】 & y {" u0 j* B& U, A I9 O& }$ y
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1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。 5.39.217.77:88983 q5 t( J3 w4 I/ |
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) A: O) |' s8 d5 v) G
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3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。 ! q) z. ]* Z7 l- Z; b. T
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, F* I1 {4 E" s+ y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ y9 y. w) t2 i: C& x$ e, T4 y
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# c1 d% v5 F- W% U4 i6 r# v5.39.217.77:88985.待丸子浮至水面，即可撈起。 |
發表於 2010-4-22 01:58 PM
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