[中式食譜] 咸蛋黄茶树菇

xz12

　菜譜主料：茶樹菇300克

0 B# R" F) a+ l8 j7 l9 _* ?; M# O公仔箱論壇

　　菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋

tvb now,tvbnow,bttvb: X5 t( y& O. J1 C9 t3 ?

　　菜譜調料：鹽、白糖、澱粉

' l  j: v% N9 S

　　烹制方法：

+ w7 o2 y! ^+ x& x* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

　　1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；

tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ Y) a8 j) Z+ q4 K" H2 L8 b

　　2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。

tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ _% Q- t2 E

　　菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。

8 d, I- ]0 B8 btvb now,tvbnow,bttvb