[中式食譜] 青菜雞蛋炒飯

xz12

原料：
+ Q6 h9 W  s- u- T2 i+ r6 ytvb now,tvbnow,bttvb米飯2人的份量、雞蛋2個、小青菜三兩左右。
& B/ Q& |5 z" |0 N# W2 w3 w$ \  |) Q
0 X! \: g# C- M& r& d6 R' C/ @5.39.217.77:8898做法：6 R2 i. n5 T: ^, r% }% ~
1、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ ^* _4 y2 {6 W9 w+ {# O
! [" u% R! L6 r( g$ {" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 ?8 [! c! k* D& |
2、買回來的小青菜用自來水沖洗干淨，然后去根切成小丁待用。
8 j3 O8 v4 @+ J5.39.217.77:8898
, ?2 W$ Z  f  X9 e) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 o/ }$ Q; D* s* ~

1 m/ ?/ U; k" `$ k7 ~! l5.39.217.77:88983、鍋中2湯匙底油，倒入蔥花少許先爆香下，然后倒入米飯，把米飯炒散（米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散）。5.39.217.77:88980 k0 Q* N7 G1 o  W* [+ F

5 E/ z" Z1 Y( s/ ~6 K7 U9 s  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; m) [' n& K& m; V
4、最后加入待用的雞蛋花和青菜丁，加適當鹽翻炒1分钟這樣，即可裝碗開吃。
0 f# e$ |& {1 i4 X# |2 R. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。