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# @( f7 w$ V# F0 B* U5.39.217.77:8898材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P" r; }6 n% U
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 & S1 J0 j* d: G1 A& Q) K7 B& {
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汁料5.39.217.77:8898& q! Z. v& l5 _9 l5 |9 U! |5 j
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙7 ~( O7 o8 n+ {; I- n% F9 s
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& p, ?8 E; K- Z8 t1 k9 r
1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 o2 l$ \' o5 y' d Q$ k9 d
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2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。! p5 h6 |+ l, t6 {! E6 B" y# C
7 q: d2 |# }9 n# G; etvb now,tvbnow,bttvb3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
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4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。
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/ H5 a8 I' f& \3 S* s [1 t7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。( }$ _* R4 S$ D% J/ S- H
2 a7 C% s# }- t$ B3 w0 s6 c5.39.217.77:88986.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。5.39.217.77:88982 I$ J R, @, Z3 z& g- u
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發表於 2010-4-22 06:53 AM
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