 5.39.217.77:88983 f" p5 a4 h* G9 B3 h
1 v5 M% g0 C; E/ ~9 g s' D
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 [0 H" i* j' ^, b6 y
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 公仔箱論壇: |( }2 p0 O; \0 R% q
b" R! S, X! t9 m
汁料公仔箱論壇# |8 q- V# \% K+ D% @* ?
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f& _9 {1 S& V# x1 F
: O- V2 y. e8 U! i& ]4 t E* e9 q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q2 Z& x0 c7 j( o) q% M做法
# F% L8 w. r- b: M, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。
4 K: F7 L8 [, w0 ^5 d7 [! n% Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 a% ?) {' p: K2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。* H) y T y4 \3 u. I$ ]( O* g: R
tvb now,tvbnow,bttvb7 J. b! u( o% w2 y8 L! t; W* I( q; O
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
2 {6 b1 ?7 ?5 A7 [/ a2 _; c
) E6 c+ c2 t0 t$ r6 k5.39.217.77:88984.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。
, m+ E6 l4 W; ctvb now,tvbnow,bttvb" k/ T, _; H+ z( S( ?, o# e
5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。2 S8 N, S1 g7 M/ X% S4 t1 t! S
/ m7 N0 k4 V9 k/ k7 v公仔箱論壇6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。 k4 [- V1 R4 O' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 B" _* A! x* Y! d, V) J
4 L. s( v7 v2 t5 g% g# wtvb now,tvbnow,bttvb2 E4 ?( V4 R- |+ T5 F0 l0 M
( n2 a0 }' h3 n5 j# ]' R' y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ w: k$ ^. }, d/ `0 m
- @" L8 ], T. n# k" {3 G公仔箱論壇
9 z) k1 f* H, W" ^, G. |' ~% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 