# t; F5 y, E/ ?$ E7 h( a/ M! Q: ztvb now,tvbnow,bttvb, p. f& B; E9 H3 M4 \4 p0 b
材料
}3 g' U+ o* Atvb now,tvbnow,bttvb桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量
) A% S$ f& R2 m$ Y* H
% p2 F% V" a* o5 Q5.39.217.77:8898汁料
- [! `/ [8 D' f# I9 \; r5 ^% Z南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙
* Y) y& G& z6 Z8 X/ s; N公仔箱論壇公仔箱論壇1 [/ V( k$ X9 R0 f
; q, T6 M' C0 W H- f' p
做法
4 }7 @7 G' B$ X/ R1 N& |1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。
8 `: i% ], l6 k9 U7 @% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e- L2 Y- V; G7 S2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。公仔箱論壇8 d, p0 K2 Y+ n; q, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* J u9 D, N
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
3 H4 b+ i7 W8 F. j
1 d7 k' I/ C% A$ S$ N: n% R( Ytvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。
7 h) u1 c3 J9 B GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 n# ?' T" r; ^# ^
5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。( ~: S1 Z8 F5 [, u" ]$ X
! m/ V4 J \' o! m5.39.217.77:88986.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。
6 `" ~( _9 B9 c公仔箱論壇
' F! A6 k9 l' S9 r/ p9 w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e' j% @' k) d+ x4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 n3 N, m! a B, ?% ]0 V4 D
 7 o# j, f* |1 q, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 W+ {- Q' Z
 5.39.217.77:8898/ h( I; T& T5 a/ [
公仔箱論壇$ v3 X0 z! m4 q4 i7 Z
 |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 