朋友豪氣請我去「 La Brasserie」食法國名菜血鴨(四位起$888),烤過的六星期大鴨仔起肉備用,骨殼則放入特製純銀器皿,攪兩攪壓出一大碗鴨血,鴨血加紅酒煮成芡汁,淋上備用鴨肉,味濃帶內臟甘香味道,正!最過癮係食完仲有證書攞,證明食嗰隻係餐廳第幾隻高品質鴨仔,若隔籬枱女仔無尖叫猛話血腥,呢餐更完美。公仔箱論壇, b7 n- d9 D: j0 J0 D+ W
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, Q# q: {; |0 k# Y2 ?■食第幾隻鴨都要攞證書,盞鬼!
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La Brasserie (尖沙嘴廣東道海港城香港港威酒店地庫)tvb now,tvbnow,bttvb2 r# e# G1 ?7 b6 s. U
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■用全銀器皿,壓榨鴨的血髓。 |