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* v6 M9 R( }/ ~ 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
, a. X: U$ l7 o! w* h! I/ Z8 }% | 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。0 ?- ^8 w3 l5 g
酥油
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# q3 @2 ^- \0 Z3 u6 o6 s3 v btvb now,tvbnow,bttvb 做法：
' L# X$ ]: T3 B. i' j6 t. w7 X+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将水皮材料混合，揉成面团。
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, m& |8 u4 \5 `2 v5.39.217.77:8898 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。: v A2 \* f: l( K& J" |) G# O
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 5 r( N$ E7 g5 U& L7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 c/ f) Q4 s! G
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4、卷起，一分为二切开。
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( }( I p4 w! z( {) Y6 Y8 {tvb now,tvbnow,bttvb 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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- M+ f2 K- ?$ f3 Q0 `# ?5 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ j3 `3 f7 @+ l) P
6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。公仔箱論壇+ O) |" R% y- y- |, L: v; ?
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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