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7 {* j/ T, o! A! Vtvb now,tvbnow,bttvb 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
T }+ A6 t4 B: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
3 b# v9 `) ~$ X( W" i 酥油
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K B1 x& \# ?5.39.217.77:8898 做法：
6 v& ]5 D/ r* m3 O" K公仔箱論壇 1、将水皮材料混合，揉成面团。
1 a* B) o; @% l$ o3 k5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' c: N1 R+ C" G- t6 E! B
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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+ ~# v) J+ f9 B% N$ E5.39.217.77:8898 4、卷起，一分为二切开。
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p+ y4 b7 C5 @ W" [公仔箱論壇 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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% l) {0 O0 h3 V# [+ A6 p' B公仔箱論壇 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。tvb now,tvbnow,bttvb( h" g: |& q0 k
; P, ^: J% W; Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' b6 u3 e" b8 Q2 v; m! [0 X- |
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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