 这道生菜香松,用生菜叶做“底盘”,装上各式可口丁丁,清新爽口,家常宴客两相宜。
. \9 g+ v$ n0 B0 R5 r, f/ r/ O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 材料:# U$ P: j1 I2 S0 n% L
红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。# k% T0 G5 c, r0 K2 c
调味料:
( F2 H) ~# j# o w 盐少许、胡椒粉少许、香油少许。: d/ ^1 m0 U5 \5 n$ {, f
做法:
" b& I: t2 ~ l; N$ f; ~ ~% C/ h. Atvb now,tvbnow,bttvb 1. 生菜叶洗净后剪圆形备用;- _! t# [+ C- f# Z6 {- X2 v$ b
2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状;油条同样切丁;公仔箱論壇+ q: i _$ ]/ @! b
3. 在生菜叶里放上油条丁;
# ?* D5 ~% B5 atvb now,tvbnow,bttvb 4. 起锅入少许油,下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒,淋上香油后即可起锅。
2 v* ?9 q9 }- Y9 n公仔箱論壇 5. 将炒好食材再放入生菜叶里,最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |