[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# C, S& x6 X, r& ^* q7 G1 I
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大腸 1斤 公仔箱論壇' v# U3 Q! J, \9 N$ N* D
蔥段 1支
& J6 j- o5 _& Y& Q6 {  c2 ?公仔箱論壇薑片 2片
5 H( b. Z: ]$ @. Q0 B+ u& p米酒 2大匙 5.39.217.77:88982 ^: u( K; v/ e1 D" ?( x# t
蒜片 1粒 % B+ V( z7 y7 z- m1 ]" m! a
薑絲 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% W% H) l% t, Q9 A* L
紅辣椒絲 適量
8 z- `/ _. g+ r5 z【調 味 料】
9 {* ]5 R7 _+ D, Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g) H, a+ O( Y( T+ r) c& |白醋 2大匙 0 i# Z' k9 t8 S/ J/ H: ^- J3 {8 k
糖 1大匙
& k) l) h3 n3 T) q) m# u+ V鹽 少許
; P3 Z4 O, \+ r' }+ ^$ w& ^) J4 n公仔箱論壇【做　 法】 2 p$ x# ]9 k( W; Y. F3 |
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; X8 F, f" H5 P9 o, d3 D6 p

- Z8 `0 j/ o' t4 q5.39.217.77:88982.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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5 L$ r8 @4 D% V7 `  c. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) N4 H& c  Q$ ?. r" R
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。