[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】
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' @& j, k8 f2 k1 z/ z- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 1斤
7 Y% l3 Q4 k! r' w2 F9 W5.39.217.77:8898蔥段 1支 tvb now,tvbnow,bttvb: V4 E3 H' M2 a6 S- w. @. g* y/ P
薑片 2片
' A9 a: j8 o- \, Y! S5.39.217.77:8898米酒 2大匙 0 @/ Q4 g" r# U2 b, z9 E
蒜片 1粒
8 [# l' O; _5 J. Q公仔箱論壇薑絲 50公克 5.39.217.77:8898$ |3 r- f" \! r, W1 }4 j' J
紅辣椒絲 適量 & Z& r% _* o' A. ]0 N1 T& Z! ]
【調 味 料】
6 s* L4 X. M# Y; F% o" C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T# K" \5 P5 ~* X( b9 u/ Y: l白醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 C% p. g9 h
糖 1大匙
* b/ Z/ m0 z% b/ P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
1 Q. H& X0 R, {3 G! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 $ [. ], K* P2 |: B/ R

7 Q4 }% Y* e/ ?' Y# u3 B  U( {5.39.217.77:88981.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。公仔箱論壇6 N# v/ {' z; U9 @; U! Q
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。2 ~6 E) l' F4 z( i9 q
公仔箱論壇4 u( j# F9 E8 a; X8 X/ ^6 p1 n
3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。5.39.217.77:8898' }; ~$ ]$ y- D1 }

& k3 H% L# Z+ _: }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。