[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 O3 Q5 Q. y3 V: f+ g
原味豆漿         250公克5.39.217.77:88989 |; L$ p7 d( ?# O3 N- p0 L* s
高湯         50公克
5 K% ~+ E: x4 t: Q3 _公仔箱論壇雞蛋         2顆# s$ Z/ ^2 s4 D* \, \( x
魚板         2片
  }2 ]  }" d3 v8 y9 _蟹肉丸         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 N9 t4 ^3 a; V1 U( s; c
蝦仁         2隻5.39.217.77:8898# J( P9 w" K7 n# Q* L
香菜葉         2片! V% z2 A) z! h+ [& j2 K) N

4 {# ]# U8 A/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l9 B, ]! M! S1 B) [1 ?% K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' B1 l. b3 n% N/ h
雞粉         少許
2 |9 c1 B* v( `) ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1小匙
/ U. {- F3 h2 z/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/4小匙3 ?0 _5 P- O2 M% ~1 [6 I

7 ?9 @, ^3 \! c" K/ ~, U9 }公仔箱論壇【做　 法】0 W/ s% T& ~5 }) M6 Z" n9 B
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
" M/ C+ O  C4 F) H( ^7 j  Htvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
: R+ V+ s9 a+ N1 H公仔箱論壇3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。