【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ ?6 O9 ~' v! a
原味豆漿 250公克( d5 ^4 U0 Z: z. k3 ?
高湯 50公克6 A, b0 k+ p6 p; W9 M$ K
雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 U$ v% [- C, m
魚板 2片
7 A: F1 V+ q1 z' v& \% y9 n5.39.217.77:8898蟹肉丸 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ f" {4 I5 y9 }- n% Y" f
蝦仁 2隻
6 i2 l( ^2 I7 [' U: W/ I香菜葉 2片
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【調 味 料】
, @ w% r7 a% `! itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
1 S+ L, K. E" r% w公仔箱論壇雞粉 少許公仔箱論壇& F1 l; o8 k8 L. n( k; g
太白粉水 1小匙
0 |* a) f/ s' p5 F. f6 W5.39.217.77:8898米酒 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- h! \: F8 o6 `# ~1 Z
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【做 法】5.39.217.77:8898 y0 b4 {! i9 ~1 Z1 d% U
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 O1 ^. Q2 w7 L2 ]
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。 E5 K4 s5 ~& p! E4 q6 j2 i- ^" x
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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