【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 _" Y( ~2 k* |; w9 v
原味豆漿 250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 m! E4 f& p, s% U
高湯 50公克5.39.217.77:8898' F( q% j, {# q$ S8 y
雞蛋 2顆
1 H$ B& P8 i; [魚板 2片
' s" i9 W. R' ^4 _# Y/ u4 j9 [tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉丸 2個
# q8 h+ b+ E0 ?/ P6 }- p公仔箱論壇蝦仁 2隻
2 p9 `2 I+ q1 z2 D) T- l# C香菜葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- S8 g+ x# d( k0 i8 \; i8 |0 X+ g
* J9 X, y/ N/ U. z0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 Q, k, J' |* G9 k
鹽 少許
. U* Z" I' c; E1 jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) ]: v2 U7 p6 m. M8 g% R1 ]
太白粉水 1小匙
4 N' K8 v+ L4 l& g+ c+ X9 b, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/4小匙
5 ~$ g4 t. q- G" Q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L8 w" b, S2 s* K0 K. B【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: U. ~, E8 ^+ S7 r
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' s+ e- A$ k$ p2 d0 u
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。9 {. |6 ^2 Z2 R) O; l. \4 \( X- V
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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