1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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2 s/ g' D! c7 Z4 I9 P2 ]5.39.217.77:88983.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- m5 `0 n2 R
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【材 料】 公仔箱論壇# o' V% |* X8 t/ S+ B( H$ U
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鱈魚 1塊 公仔箱論壇" @+ t# q0 u7 U
【調 味 料】
# G, Q4 A- r& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t9 x, ^9 i) \0 H% @A.鹽 1/4小匙 ( k1 z; \# q. i$ I$ H1 Z
鮮雞粉 1/4小匙 3 @" A6 A3 s) P9 e2 z- K
米酒 1小匙
6 U. P5 h$ ~6 r0 t: A3 r7 F黑胡椒粉 1/4小匙
5 m. @9 X* M3 |2 M4 o# f2 ~! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉 50公克 公仔箱論壇2 O/ a) r% g/ A# i
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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