1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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( T; ~! Q& e: T' l! n, M公仔箱論壇2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。' }* k2 [) B. k2 o
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材 料】
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鱈魚 1塊
" V" I U7 l& u5.39.217.77:8898【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙
2 Z, c* d) o* B) A, _公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙
+ l. I& {8 K- B1 G- q米酒 1小匙 公仔箱論壇3 n& m7 X4 x( v( i: C F; @; J0 K. e
黑胡椒粉 1/4小匙
' u9 I0 i, i- G4 V0 k7 `: U! q* vB.麵粉 50公克
- }8 g H* b8 Y6 t% S0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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