1.將調味料A放入小碗中混合均勻。公仔箱論壇2 W$ m' }" }" G( h5 E. P6 r
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。公仔箱論壇9 d7 c1 M% B; z4 U8 r
5 {: x1 N1 J# H/ y* [: X1 X3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 5.39.217.77:8898- o8 C- p2 X8 _
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! s& x" x" e9 B, B【材 料】 7 F! ?9 _" U. A ~# w! v
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鱈魚 1塊 5.39.217.77:88985 J, o& \. ^2 |; Z
【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙
: m* V2 H/ l" ]' {) w$ L9 m( l& M5 A5.39.217.77:8898鮮雞粉 1/4小匙 - j( L% q; ]- s# U6 @2 X
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N) N, [& h$ \' N7 m
黑胡椒粉 1/4小匙 5.39.217.77:8898/ k- N% f: B" g9 ?2 i
B.麵粉 50公克
4 k! c# h+ l1 i$ O/ x" x$ [ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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