1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。3 \' d; n: [+ s+ l% L
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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9 ?2 u+ [0 k0 E$ u0 c8 X【材 料】
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鱈魚 1塊 " Q; T* v' ~+ V/ w- J7 w- O
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) i {6 q* S9 E/ r% U8 y+ s ~( ^ ^, V
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A.鹽 1/4小匙 ) O8 _$ _' K/ h- N8 \. Z4 F
鮮雞粉 1/4小匙 5.39.217.77:8898& p8 _, d" v7 j5 \5 `8 i; W
米酒 1小匙
: P$ I9 n% l% b9 G$ J- r黑胡椒粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ ]% ?$ y' D% S
B.麵粉 50公克 公仔箱論壇 Y+ |: s, C8 X9 ?% m q
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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