1.將調味料A放入小碗中混合均勻。- j7 g# T) a- `. e4 d9 ^; ]& H
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。' N' C$ r# q6 J7 V, H7 |
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材 料】 $ N: T( |( {; K1 k$ S. B
" T% R9 k2 D- {$ [0 p# i- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1塊 , N r8 ]7 q6 a8 ]
【調 味 料】
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7 m6 g3 J! O! ?/ F' qA.鹽 1/4小匙 公仔箱論壇$ Z. I, q; r- k3 e, r
鮮雞粉 1/4小匙 3 ?' K+ w2 }' N9 [1 {2 V
米酒 1小匙 公仔箱論壇- ^$ r4 _1 G7 [7 S6 Z, C, @
黑胡椒粉 1/4小匙 3 J5 _: z! B6 m8 A0 b& L
B.麵粉 50公克 5.39.217.77:8898, q( w4 e$ C7 S1 m+ i" v5 [, L
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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