【材 料】公仔箱論壇/ G0 k& N1 L! n! f% k& q
罐頭玉米粒 1罐
$ a. g3 ]( _1 k0 O+ H5.39.217.77:8898雞胸肉 50公克0 T5 {. T+ E: V1 J# G6 L0 O
洋蔥 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ K3 n$ {4 \3 Y) ?
蛋 1顆5.39.217.77:88982 n. E+ A6 z% ?" m
蔥 1支5.39.217.77:88985 d0 a& R! Y- y% K: v/ r
香油 1大匙
8 z6 {' F4 _( ^( J5 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
# F7 a5 Y5 t1 J3 x4 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯 1000cc
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7 o5 ?: T" P& y0 |" T2 }【調 味 料】
6 g0 a9 G2 C/ G) c鹽 少許
" \! `- j6 U8 D黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* a7 u, E! e5 Q2 n2 P% @: D0 m
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【醃 料】
# ~' f/ v) O: W4 r" ?5.39.217.77:8898鹽 少許公仔箱論壇- T7 S4 V( h8 m& Z @: d$ S
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 \6 N1 \' p( ~
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b& b% B) G0 F1 H
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【做 法】
" Y, L5 q! j5 f1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i& a9 P2 w9 _7 f% h: v
2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。
$ a/ w0 d' U [# p7 A0 V) j. {# `tvb now,tvbnow,bttvb3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。
0 _6 x. m" ^2 o1 l* b4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。
8 H3 y( q9 t) @; [0 f, r5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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