材料:+ c$ L0 B6 U* _: S" D6 K8 z: D' b
雞腿排 400gtvb now,tvbnow,bttvb; I# a% ~+ K8 i5 G: B
中卷 300g
9 @4 s/ m( f, f! h' U豆芽菜 100g/ r C3 s7 d1 G: |% q; v2 T( e
紅甜椒 1/3顆5.39.217.77:8898, o9 P3 L1 L5 a# f% p
黃甜椒 1/3顆
2 \2 M; z$ q* z% R3 r4 _/ V) Z* A5 [5.39.217.77:8898韭菜花 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 A! A$ E# y
蔥 1支公仔箱論壇; u) i" v, K4 j
薑 1塊5.39.217.77:8898, s/ u, p* o, P4 d4 ^
雞蛋 1顆
2 t5 d+ a. m0 |' o8 A& \* T, _' Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許/ H3 b* Y/ n( ^/ a& C1 A
5.39.217.77:8898) H2 L: y! h3 b9 t9 P4 q) [) R6 ^! g" m
調味料:公仔箱論壇3 u) p2 A: s- {) D0 p R
米酒 2匙
& P# m; X& e7 R% qtvb now,tvbnow,bttvb沙茶 3大匙
) v) w1 n; | U5.39.217.77:8898糖 適量
; I' \" O( \1 z; x% W公仔箱論壇醬油 2匙0 r* E( d) k8 ^; K+ w
胡椒粉 少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* y% ?$ ]; }, o) C: [
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
: L; _% ?, U! i/ e2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 k6 E$ ]5 c* I3 P
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
0 w! i" j; ^+ J1 h1 B7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
" P. O0 G h, q8 j4 t" q& U) n5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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