[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

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材料:公仔箱論壇! o# A' h% R" X* @8 q
雞腿排     400g
' `5 |) M/ O( K* B: V, ?公仔箱論壇中卷      300gtvb now,tvbnow,bttvb6 ]& X* ^- f" T" e& |! t$ M) A  \
豆芽菜      100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 g' }9 O& a* D! Z
紅甜椒      1/3顆
: e3 m0 X4 q& m& a( o黃甜椒      1/3顆2 B5 O* v# _) z4 T: Z0 z3 v6 E
韭菜花      30g
9 G$ V2 F7 \# q. M5.39.217.77:8898蔥      1支
  ~9 h$ y0 t0 s, m0 P2 V5 a: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑      1塊5.39.217.77:88984 |* b$ N3 O' b, _' x
雞蛋       1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 I" w- Y% m9 t7 ]5 g( s
太白粉     少許# G, e1 Y3 O( b. W8 e8 [3 N4 `' L2 i

" b5 f9 q" Q3 ^' ~: y+ ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ i( \& u$ O: B: _+ L6 Z公仔箱論壇米酒      2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; P, T5 N6 }! N9 h( t& E
沙茶      3大匙
0 P6 r. p+ S  s3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量4 x2 M& R# w  c" N
醬油     2匙" x7 @. P/ v$ V$ i5 Y0 W/ C  S/ a% m4 ~
胡椒粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( l9 W  B( o0 q$ ?) |; z4 H

" {, |: i( B% ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" @: P) c/ M' h& e* f; o- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。3 e3 H# m3 [3 V( ?  S0 L5 Z- N1 E& A
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 n1 }5 Y4 C! Q' a+ _7 _
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
" B. \5 ^2 k! |; E1 T8 \2 l8 Z4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5 y  I  ]" b+ N( r3 x* H; `
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Y  K# k' d+ u& K" ]- K