材料:
; c% l- i) d/ T4 |: `5.39.217.77:8898雞腿排 400g
2 e& Z* U. a5 X8 ?* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 300g5.39.217.77:8898# ^2 U- I. E; b- ?4 i1 p2 }
豆芽菜 100g/ Z4 k+ M" Y; s$ G2 D0 B
紅甜椒 1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' G! k! s( j6 W. t( C7 s
黃甜椒 1/3顆
l7 e" R# p7 w+ K2 A5 `韭菜花 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& c/ V9 k- D6 V: J
蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb, w2 L8 G3 k- }- P) B: Q" V
薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb a$ u! l n2 a9 Q. A
雞蛋 1顆
& C! o) b! X& Z5.39.217.77:8898太白粉 少許
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1 J1 K" h5 g# P) P) H3 r4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 E" R9 c' O/ ]7 r2 o
米酒 2匙
+ F4 r# |' A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 3大匙" M2 o) i$ }2 r- i8 i7 P3 H
糖 適量5.39.217.77:8898# {$ \6 A9 [4 g4 h
醬油 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 J L2 z2 c4 d# Z
胡椒粉 少許
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3 ?" ~0 }& K6 }9 P4 q% y公仔箱論壇做法：
+ w A1 O3 I5 B: ?, S1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。tvb now,tvbnow,bttvb( g4 ~. M* E, G4 V
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。# \% E$ V% z( P8 x+ e+ E# f
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
3 }- D2 g! v- i; W9 m1 q8 Y4 h4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
* f( ~% a( C0 P# ]5.39.217.77:88985、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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