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蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許( a6 r, H8 X8 R
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做法4 p) j$ o3 _" g6 ?& y
1.將蓮藕去皮後切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U: y, t" ~/ \ |6 K$ U; I8 |
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2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。公仔箱論壇* ^/ A! a1 E, Z; A' m
) T/ _) n/ Z4 y9 A" o& g# U; R$ O9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb O8 @3 @6 P( e( A i8 Z
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