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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯


- \' T0 H6 c9 K" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ^1 n; O# s% d" ?1 u* |+ o( Y
材料
8 ~2 C. l) q# R3 O1 ?# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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8 ]! X& x3 @+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。
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2 `7 g7 X6 Y" W8 ~' G! d5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。5.39.217.77:88985 l! z$ j# e! y8 o, b

7 O6 u' t6 v2 x: g# O4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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