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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯


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材料
2 O# _* e9 d, Y& v+ X公仔箱論壇蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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* V" s0 k; l9 |5 g4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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# z9 |1 L$ a/ I( e+ Y% X+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。: Q8 a8 f2 K1 r( E5 c& Q8 y6 c
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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7 i' R3 x% G: j9 Z; ?! W9 l. T公仔箱論壇4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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