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! {- ?% \7 G m" Z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" N/ h: ]3 ]- O) A {* M/ ]tvb now,tvbnow,bttvb中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許
* Q- d( w. k: q4 \7 z; x* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! n- W2 p6 J2 R) P- Y1 H8 V. F
葱油餅料
( x K5 ^7 H! B+ e, C麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升公仔箱論壇- A& {/ a# L/ |3 O; `+ R
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做法
) I3 k7 H7 l5 ^* W5.39.217.77:88981.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 d9 f: g; Q' i
" P0 `, x2 M8 ?: J b; a公仔箱論壇2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。
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$ {6 \( x! O: t/ y3 m C% e3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。
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) k: W& X+ j: D6 D- ^# d4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。: e. R+ [8 o! j
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發表於 2010-4-21 06:58 AM
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發表於 2010-4-21 02:22 PM
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