聚会上的宠儿 南部串烤大虾" z# |. j& O; A: D" C5 d" U
准备时间公仔箱論壇" C. h$ {8 j* A1 G
十分钟7 `( F1 Q$ H- v1 _0 `* q4 s" n
制作时间公仔箱論壇2 I9 z6 P! Q7 M7 R
十分钟
7 L4 f+ A! P* J 食材5.39.217.77:88984 d# w6 A& k O; \
新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量公仔箱論壇4 O* e' f; B+ T ~5 I
调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' D1 ^- b& m; h, @
卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克
0 y: \5 X: R. ]! r; @' \/ ~ 制作方法
/ a- U6 u: a1 f7 C4 h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
& Z- M. Q+ D8 Z8 b; @& G; B" | 2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。- i6 V! M3 h4 p( Y! K& ~) ~" F
3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
5 u' C' L, S2 q F0 U 菜式特点: K# [0 J+ \/ B9 n
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
9 a: r; x/ ^0 J$ E) {3 W 注意! _1 b2 |3 `; u- \
在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-4-20 11:08 PM
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