[甜品] 豆腐脑[6P]

咖啡愛奶茶

豆腐脑，又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味，是很多人最喜欢的早餐。tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ ~  B$ T7 m& }( ]
　　原料：一袋豆浆、鸡蛋4个（建议大家一袋豆浆放5-6个鸡蛋）。
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　　制作方法：
  a8 K, _/ c( f7 T9 m  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将豆浆放入容器中，把鸡蛋打进去，把鸡蛋抓碎并和豆浆充分搅拌均匀，一定要充分抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 z' ~$ `0 @! |* C% u; v. N, c$ z$ {
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　　2.分成两个容器，因为蒸后豆腐要膨胀，搅拌好的豆浆只倒在容器的一半就好了；" }, d, C8 L! m4 s' W5 h- D8 t

2 N; M7 S/ x: m! `4 m7 L7 `' r6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.分别盖上一层保鲜膜；
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2 i) N/ v; C' b" v1 z1 T) h0 K　　4.上火蒸，大火蒸40分钟左右；
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/ L4 O) `  y2 F　　5.等豆腐稍加冷却，再做一个鸡蛋卤，浇在豆腐脑上即可。
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