[甜品] 豆腐脑[6P]

咖啡愛奶茶

豆腐脑，又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味，是很多人最喜欢的早餐。
# F& K& x7 i/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料：一袋豆浆、鸡蛋4个（建议大家一袋豆浆放5-6个鸡蛋）。* E+ Y" q9 _; j% x3 e6 e

/ X5 ]7 J9 ~: R% v! y' z5.39.217.77:8898　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 b/ |9 q* l7 N% L) v" y% H
　　1.将豆浆放入容器中，把鸡蛋打进去，把鸡蛋抓碎并和豆浆充分搅拌均匀，一定要充分抓匀；公仔箱論壇) P( y9 `: G0 H( f( r! h5 ]# v
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　　2.分成两个容器，因为蒸后豆腐要膨胀，搅拌好的豆浆只倒在容器的一半就好了；
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　　3.分别盖上一层保鲜膜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M  k# F& x6 L; G8 R  f& Z

0 ?% c, {- o0 ^4 X3 A公仔箱論壇　　4.上火蒸，大火蒸40分钟左右；5.39.217.77:88982 b+ }, r/ D  l4 _! I) K
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　　5.等豆腐稍加冷却，再做一个鸡蛋卤，浇在豆腐脑上即可。
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