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材料
6 v4 l% u# s& t5 U3 _) H春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, x5 x4 ~1 k O0 ~
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8 Q) ~5 e9 a! ?, ztvb now,tvbnow,bttvb做法
. w' Y' l% g7 y G3 Q4 n; i1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。
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. m! k5 G4 V* Q6 _8 H5.39.217.77:88982.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。公仔箱論壇/ M- |0 M3 O! Z9 J- l, h
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& K( H7 ~) V7 ?1 P) d) d' S; U5.39.217.77:8898可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。公仔箱論壇7 n/ I% u4 `0 I1 l+ T! A
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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