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春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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6 _ Q6 m O" |! }, x% s公仔箱論壇做法
! L- F6 ]+ C/ ^; ^( Y7 v* z" y1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% M0 j4 `) `) D- [2 Q
$ w: ?: F+ Z3 f0 s/ Y! [5.39.217.77:88982.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。5.39.217.77:8898) ?4 A t# y5 h8 I
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% d! x. F' S. x8 a1 T1 \8 }+ ?+ t0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 N {$ R; b: O' I9 O& c- W
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可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 \5 |9 g$ Z
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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