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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 |" b; p" S5 `7 g4 u$ a" F, j
春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇& Q2 T, \: H5 o" L) K0 o
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做法5 G' ]4 w2 m5 [4 e0 ? c
1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。
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) v/ @1 v7 j2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。9 K: m) g2 y" W9 L3 O
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可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb- @( S5 L" }9 \* E/ W; u5 P$ R
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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