0 i9 y9 @3 _ k# ]公仔箱論壇
3 V# Y# p6 d0 ~5 \' E材料
$ I+ E/ | X! L# u& \: u/ V熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" J0 G* Z3 A$ u1 N
公仔箱論壇) j3 ?# q% W, w3 D0 m1 n
烚菠菜水
9 r7 n' s8 F7 B5.39.217.77:8898水 2杯、鹽 1/2茶匙
" N' E8 a3 `$ H5 W7 t公仔箱論壇 ] v3 _& x1 @+ C! \
蔬菜煮汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ` P+ P# s: {. [6 ~
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 5.39.217.77:8898/ q: v- k" V7 J
( |& u& ], F9 l6 Z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜浸汁公仔箱論壇5 `2 @# h+ _) S/ O# m: t
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
: O( E9 R5 Q f" @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 u( x) g: ~- N6 L% a! _/ Q
調味汁: V; o7 D8 \; C5 F1 e v
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
0 E8 ^5 W9 ^4 `+ t" n* {9 h- Z公仔箱論壇0 [7 t; {9 ?, f. b+ c2 v
# Z k1 U- W2 s# x9 X* n" n& u! K8 D做法
, F0 b& n+ P" b( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
) l a7 r! s- Q' g9 D1 N, b p9 X f( R# T3 p% r2 I; ]3 v
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
1 T4 E& x; s. W# I m9 z9 z6 gtvb now,tvbnow,bttvb
" T% q8 b' W; b5 r% Z7 \公仔箱論壇3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
. W8 o; C8 c2 z1 i7 J5.39.217.77:8898
: ]7 I' [* j* Xtvb now,tvbnow,bttvb4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
: j$ C L# [( R9 o! R V2 F. K) j% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a, P' _. E8 w2 M5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。* f! i' k% \* v% D$ M H
q1 g( t7 L/ @9 g7 ktvb now,tvbnow,bttvb6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E2 w% P# S7 B1 ]2 a, b
! d, b, I" \2 `0 C3 u. q
7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb8 i' [% q0 r$ V
|
發表於 2010-4-20 12:37 PM
| 