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0 S8 Z0 r9 ?: Y1 w' a7 s9 Stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( Q+ ^: V0 x- W/ [* V4 U
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ ]0 M- X' w E
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烚菠菜水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f- \! U+ }$ o/ q2 V: x
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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蔬菜煮汁
N! Z9 [# Z$ X% I4 b! ]5.39.217.77:8898昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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菠菜浸汁
3 G. L, o1 j+ {3 p2 w$ a4 E6 Qtvb now,tvbnow,bttvb減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" y; j* \$ j" U5 r! k. K$ x
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調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s _$ V3 p1 }9 Y- R0 _
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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( I1 d: r$ P: T7 k$ |做法5.39.217.77:8898, \4 c4 g5 I, `' _# U2 o' k
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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% K# b: y) d' H) P5 b/ d% U3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。5.39.217.77:8898) O. S4 f+ U9 V9 [
0 V+ w3 A8 h5 s) a5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。; S& B! O' N9 p5 V& t# W4 m& i4 I
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。公仔箱論壇) F: p/ X, V5 c% |* C6 l' Q7 N
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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