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8 n3 b1 p/ S/ g材料" ]! o' o* J2 V! x
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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烚菠菜水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) _" M/ \+ f& @: I
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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. U6 x- ^7 e4 o5 K$ Q. s; k: ]公仔箱論壇蔬菜煮汁
j+ M+ m" |# @$ J* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 5.39.217.77:8898; ^% s, o4 u2 \9 [# Z+ y, j
5 Q' M( B, r$ {tvb now,tvbnow,bttvb菠菜浸汁
' y0 o6 r' g7 }- o5.39.217.77:8898減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; P; _) a: V0 R5 u/ G1 B
) B% D; S8 P; F調味汁
1 Q% Q9 Y" r& U9 H% q: f公仔箱論壇減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 e( w, t: v
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ }3 ?# L# \3 s
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
2 d! `# e' R, f0 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& S5 p% E$ R: a R- R
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。公仔箱論壇* V5 o4 N9 X2 c. F2 _- X6 R
8 {; l4 q( o: ?. K7 Q: @6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。5.39.217.77:88984 p! U1 V& i$ N/ u. y
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。, }+ C. Q$ e$ w8 `3 \7 e, N
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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