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7 n: ]- w& ~. V' g4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 V) @6 z; s9 |0 y& m2 r. W: U鹽番茄 4個
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, m+ J' y- y0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
' j" C" o* N9 u6 e) gtvb now,tvbnow,bttvb洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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做法
- r( k1 Y7 d/ G9 F公仔箱論壇1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 g! }- M8 [& y% \7 J
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。公仔箱論壇7 W! N+ L7 P- L
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。 a1 [/ c& q8 T4 Q
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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