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9 S, a2 n! y) }$ e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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/ ^5 p1 @' l b& s9 ]! a# o- rtvb now,tvbnow,bttvb6 y3 J& `, Z/ c$ W
做法
+ H3 p% A$ N1 v# p s! ?% n1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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& N3 p( E2 f4 Z0 s8 ~" w公仔箱論壇2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb& ~( W4 [. O" _
6 P1 f1 V8 m) E! l- ]3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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; u$ y* l( K9 c: `# J1 j- n如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。5.39.217.77:8898/ y& _+ V6 u8 m( J/ D, f
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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