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2 \! E I2 ~. q" ~. ~4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b* S, U( v. L( E; B! A+ l
材料: s& Y, |% O/ D& a9 X6 H+ F9 `
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙公仔箱論壇5 C! D6 P: X2 R4 e& J
: |% N( `6 i0 U/ A. E$ w ]. l做法 tvb now,tvbnow,bttvb& d" S* g; y+ h: g) D1 s
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。1 W# N6 y) F- N2 ?- t, j# E, W
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2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。tvb now,tvbnow,bttvb& q- G7 v. N4 S1 q! g
9 P* Z0 e) J$ z1 e5.39.217.77:88983.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。公仔箱論壇& Z/ T, I& `4 T! {! D# p; ^
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
* T) K1 b+ p1 R% H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 D; I* H- @: E) r) {: `
5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
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: n' B4 j$ s; L9 D) G! G, i- B公仔箱論壇6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。tvb now,tvbnow,bttvb( r1 o' Y5 \0 f# X& A7 b% R
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$ g# o, j/ P. z# L- ^9 p; h e* o8 b公仔箱論壇糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。tvb now,tvbnow,bttvb0 y: G5 c5 d; H& l+ I* j
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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