[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

咖啡愛奶茶

今天我們先上菜，吃完了再聊天。
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9 S9 M3 J$ g" w0 Qtvb now,tvbnow,bttvb   材料：1 T3 S% I* ]1 b0 O; t/ m9 w5 S
   香菇2個& V5 O; \9 \0 O3 r3 \' x: K
   輔料：5.39.217.77:88983 @6 \6 Z/ V2 l5 m" v7 h
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
! x- e! w& l" N5 T$ Z  I5 X# |tvb now,tvbnow,bttvb   做法：1 u9 X+ A7 q9 @& p
1、香菇洗淨切條。
# Q! L( y1 u+ V: l9 Z5.39.217.77:88982、將切好條的香菇用輔料醃製。
7 X. H; @2 X' ~. _% C! T公仔箱論壇3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。tvb now,tvbnow,bttvb) t6 Z5 W2 X# x8 n. O. Y6 c
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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