今天我們先上菜，吃完了再聊天。
; r# U! j- Z0 o' S, M5 u5.39.217.77:8898 因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
$ J1 {- o4 \" |) K3 ^0 {tvb now,tvbnow,bttvb 材料：2 n4 @/ D- d2 f
香菇2個
. ~7 ]2 Y! V1 k: {tvb now,tvbnow,bttvb 輔料：
6 |3 m# \8 r# ^3 }9 C 澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
+ ^ J$ X% c9 n8 a7 \/ A, D 做法：
* U0 e8 B, s7 `! y+ K2 y3 S1、香菇洗淨切條。
. V: u" y& _* e# \! }tvb now,tvbnow,bttvb2、將切好條的香菇用輔料醃製。& D. J# u* a8 U$ @7 h( [# W
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。5.39.217.77:8898) j2 c7 j' s. W2 f: y" ]
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 tvb now,tvbnow,bttvb( O$ S F1 W0 D2 Y1 V) \( G
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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