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材料tvb now,tvbnow,bttvb! i" H+ W) B% i
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個(切幼條)、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.77:8898$ ?" @& U' m8 d% N# v4 P; }2 u
公仔箱論壇2 B0 z. ^- u$ M d! m0 E9 v
檸檬忌廉公仔箱論壇2 a; D, ?& I- ?' h8 S& Q
檸檬 1個(刨皮及榨汁)、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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1.先做檸檬忌廉,在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻,加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。3 F, ~2 h7 R* ^* }1 b
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2.將雞蛋拂勻,撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊,放入牛油煮溶,加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身,加( 2)不停攪拌至凝固,大約 1分鐘。4 Z o, }7 J: d8 s' Y- B3 o
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4.把炒好的蛋放上碟,煙三文魚搣碎放蛋上,放上檸檬忌廉,撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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