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7 x# M7 J- N) | q6 ?8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料4 L& @1 _- N E! O4 f2 T* H" w/ X: c
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
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5 e0 h' {, b! W0 F( z& N T3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" m ^! p! v: {$ ^" x
做法
7 }( w! P5 m4 d3 a$ D9 A( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb% I3 q8 y6 \, D) R+ p' N- S
& z! J1 j+ {/ G5 ~3 T5 z2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。5.39.217.77:88980 R6 F* \. j4 O! Y5 a) l t
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3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。! \( o# ]2 w( `9 L
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4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 l3 C" G6 T# ~% w6 ]
: S% W- k6 y# g/ G8 A$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: Z7 a5 x5 T+ N7 N# I! |
6 b, y% m/ U1 s4 [+ W" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。9 p0 [2 A. l: u6 @
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發表於 2010-4-19 06:56 AM
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