 公仔箱論壇3 K. C! A+ P3 j# L
) ^( T8 A4 Q& t( U5 E材料tvb now,tvbnow,bttvb' o" o, T7 z4 O& O* K, g: K% u2 I
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許# r# r3 @" W+ e6 b: c& t! G2 j3 k
( m- W, Y' n; L7 O( p! M' O5.39.217.77:8898
* N% R! l% _, K8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 e4 u$ f A4 }& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。
; O4 ~# |5 w" u. w
5 w5 H, b F5 r2 [ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。/ c q6 {+ x, N5 h2 {0 ]8 _ L
* D& C* n& d* X) j' ^公仔箱論壇3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。" _& N4 z" b4 a. t+ \
, Y- g: n" N$ ~6 |6 ~" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。5.39.217.77:8898+ {& L( b. K- L) |5 A0 f
公仔箱論壇" v! |3 q# z6 |4 o; E: {
5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
3 n' e- n4 f0 ~7 L# dtvb now,tvbnow,bttvb3 |+ {% E- ?+ V! i$ h' ?; F$ d
6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。
' n$ k9 {# k. z# S: h5.39.217.77:8898
/ z3 p6 w) R( b1 x, ]. y! T 公仔箱論壇. _- n$ ?0 U$ p/ K
7 B: }8 F( m8 k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 