早兩日懷念舊時口味,於是走去石湖墟市政大廈熟食中心,由於撞正下午茶時間,人流唔算旺,咁仲好,唔使等位嘛。入咗有幾十年歷史嘅「明記」,一坐低,阿姐推介沙嗲牛肉麪,仲話牛肉係日日新鮮街市貨,包無留隔夜, OK,信佢。一睇,公仔麪係細個食開嗰隻福字麪,夠晒經典,沙嗲醬夠濃,鮮牛肉好正,好味呀。, u( K/ N+ y8 `* h- x$ X
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明記 (上水石湖墟市政大廈)
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■沙嗲牛肉麪 $15
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