身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% t; ?; Z' k$ T
: n$ ?+ V" l& @3 C# s6 m% n: J7 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
" \ o! i# `0 Q: G, ^tvb now,tvbnow,bttvb猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许
- m+ _: V6 s7 n( G* ^6 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b C; N2 Y$ D' v7 |; I. `
调料：5.39.217.77:88988 u; I( t: K8 W U8 m' w; [+ B: i
料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个5.39.217.77:88988 G3 ?2 f A7 n( x! ~3 w
/ Y5 f/ O# H& h公仔箱論壇老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯+ e$ z( h7 n7 u6 i& M
糖、盐各1小勺 & Q& v/ p9 g5 L0 o4 o
6 c3 `! R( k& M% c6 t公仔箱論壇 5.39.217.77:8898/ t- Z. V5 h _% {0 {
制法：
/ K; _; R7 R9 a* G0 Z5.39.217.77:88981、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ D, r, F! z. d+ ?; i
' d) {: R: R0 l1 B U! X4 A2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
3 u. K$ l5 f/ z2 Z: X/ ]& A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898; U% ~9 ?" b( n/ G) H3 U4 n7 n
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發表於 2010-4-19 02:29 AM
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