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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克4 X' c z; Z5 c' [( N
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- c7 d- Z0 k6 L. K0 b
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
" _$ r! ^# K+ x公仔箱論壇3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水5.39.217.77:8898* C$ j J8 [8 C- |. X! v
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
. Z L. D0 X0 k6 e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 O+ u! s1 L
铜锣烧的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ d+ N/ ]+ S) @( I, D0 ]7 ~
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) L' ]0 u( ]; j q( f
过程：
4 `' _1 w3 U( s/ Z n1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。5.39.217.77:8898" `% J) r5 A! l9 U6 N
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb: W5 Q; D6 s, {% |5 L1 v
7 G! g: T, y3 P/ t4 e5 O4，搅拌好的糊糊静至20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: g& `) V% c. w& S+ p
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
$ @# d8 P+ ~' q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。公仔箱論壇4 h3 ~/ z1 Z1 a5 W* |- K
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 a0 }) i& \ _, N
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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