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[甜品] 豆馅铜锣烧

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馅的做法: 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
7 X4 B  l9 J) t! V& P4 S- N" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,搅打均匀
! M* p3 K0 i4 p5 _+ s3 Y9 R( n* ~5.39.217.77:88982.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀3 h# e! W/ g& R7 x1 y) T) {: o/ s
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中,拌匀成面糊水
& Z; e  ]* N$ V, Ktvb now,tvbnow,bttvb4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热,并不停搅拌至熬成粘稠的糊状,关火,将做好的馅料放凉。
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9 o! X+ t3 ]3 b- F, C4 n: `" t3 a5.39.217.77:8898铜锣烧的做法:6 S3 g5 o' t# Y1 c7 k; e
原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tips
( [- z5 e- F+ P( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程:

: F; H( v# R5 H1,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。
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2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 _  U: O: F( m) O
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb# E+ F" s3 n) h8 T7 f

5 @% C( d; a3 f7 L5 a5.39.217.77:88984,搅拌好的糊糊静至20分钟。公仔箱論壇6 _8 |3 c* P' |6 k& |3 a' o
5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固,5.39.217.77:88989 |* Z. |2 W3 @, x9 i; c1 v
6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。
1 X( K! [, N& F% }$ p# [! I/ u5.39.217.77:88987 .煎好2面饼后,将卡仕达馅放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的密豆,即可。
. M* B& c7 ~. w4 f9 L& d公仔箱論壇
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