[甜品] 豆馅铜锣烧

咖啡愛奶茶

! q& i! h. c" o* M) F( k$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克- k) X9 T3 p/ c) w' ]6 C
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
  w9 F7 d( J- A0 _6 c, q( \9 stvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
* `" M4 B) V5 S4 Z% D# L' @3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水, j* v+ o3 b: d4 V% ~3 }
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。5.39.217.77:8898$ u& \) A- Q; R  S2 a/ g: C
! E+ z/ C5 z6 k, v2 R  f: u
铜锣烧的做法：) `3 q1 b, s6 y4 E! u& Y* b  r
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
% W' O; f) @' [, U' i. l2 i# w公仔箱論壇过程：
' i! o9 J, R% b# ]4 D) |' V公仔箱論壇1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
$ D5 P, w/ P! i/ }5 D公仔箱論壇( H1 b- P) c: [
2.  加入40g的牛奶，搅拌均匀。
0 F0 s5 n, V# }2 R# ~7 |2 f5.39.217.77:88983. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
! @: P$ T4 |+ q/ i" l) J9 l$ c+ w6 T; D1 G& g. b( `
4，搅拌好的糊糊静至20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 e1 j$ \- U/ q; r) s
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
) Q/ i; J( Z2 M' g0 c6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
/ F1 m' W* @+ M, m/ G' K/ S7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
% D$ U3 L# h$ m4 n公仔箱論壇
5 A' T7 |) ?6 f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 D( K# l" o* m2 j