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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; ?2 T) u4 z- ]; d4 y( Y V% ~
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
( I+ g% O) f( c5 @5 h" B, G; V2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
0 U+ K+ d9 R6 P& d/ n2 [3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水" z/ W; H3 m% T! P
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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' ~6 e+ B! @9 M2 i1 s! y" _/ O9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：
/ w* r" R/ t4 @$ n( F" s: _原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
4 y( h3 w7 n. f4 J5.39.217.77:8898过程：
' R4 X9 P' F9 [( N& wtvb now,tvbnow,bttvb1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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% q5 U$ \% \5 M: h9 |! G公仔箱論壇2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 E; P& O8 P9 l8 _1 K6 x
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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) s1 Y: O. o1 C' o6 c/ k) C) g4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
) E/ U! B# Y' y Vtvb now,tvbnow,bttvb5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
- E6 n- G& a1 B( F5.39.217.77:88986，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。tvb now,tvbnow,bttvb: m, {1 d3 u( ?7 M& X- S
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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