制作方法：公仔箱論壇* L& X* n/ p& Q1 x
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；5.39.217.77:8898! k3 G7 g" z! G5 y+ U3 ^# u6 I3 I' B: a
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原料
I" ]: L! g2 a' [5.39.217.77:8898 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；tvb now,tvbnow,bttvb) U5 s$ o0 ~% j! Q" ?% w
; F( k0 c0 B7 S" {tvb now,tvbnow,bttvb糯米提前泡好
, ]$ C3 ~3 O6 U$ \6 z 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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小章鱼提前浸泡tvb now,tvbnow,bttvb2 a, j' r$ o9 T- r* R
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；5.39.217.77:8898; E' N2 N2 u5 Z$ _/ d6 b4 J- _3 S
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凉瓜去核，洗净
5 W; r9 u5 Y. l3 X6 P公仔箱論壇5.蒜头一个切成蒜蓉备用；公仔箱論壇( N% i' ]* P* ?' T" w8 R* p
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
. z; y- W9 f; @, N 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
* w8 n0 ?' ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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$ ~. N! c& u2 E! mtvb now,tvbnow,bttvb肉馅做法解析
% F0 p' ^' S3 S5 A1 p& _8 I 9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. x: \5 d* G& P$ D. C$ o8 z
/ |; P6 |' N( _$ u' F* h6 c公仔箱論壇做好的馅料，塞到凉瓜里5.39.217.77:8898 q/ @2 d" S7 x2 D" A
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；公仔箱論壇1 Y( N( k% x8 k9 ^- w7 ?
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煎凉瓜tvb now,tvbnow,bttvb/ C% Y0 f5 W& X( d
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。# D! {; F; {! K2 }- ]+ `' ^6 r
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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